Aus biologischem Anbau kommen der flaschenvergorene Sekt Pinot Blanc de Noir Brut und die Rotwein-Cuvée "Opum" (Cabernet, Merlot und Syrah, 14 Monate Barrique-Ausbau) vom Weingut Lukas Kesselring in der Pfalz. Dazu 1 Glas (180 g) Pastete von Steinpilzen mit Trüffel. 32,50 €
Herzlichen Dank an Herrn Marcel Wirtz (www.mpwstudio.de) für die schöne Panorama-Aufnahme